◎店名 炭火キッチン・こよし
(杵築市)
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◎メニュー
たい焼き、純わらび餅、青竹水ようかん、エスプレッソ
◎ひとことメッセージ
杵築のお店では、七輪の炭火でたい焼きを一個一個ていねいに焼いています。
餡も土鍋を使ってじっくりと炊き上げ、甘さひかえめ豆の香りがする餡に仕上げています。
出品メニューは、たい焼き(粒あん、白あん、旬の栗入り小豆あん)、本わらび粉を練り上げた純わらび餅、青竹水ようかん、エスプレッソを予定しています。
ぜひ味わってみてください。
お待ちしています。
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